Digitalisierung – Wege der Landwirtschaft

Digitalisierung in der Landwirtschaft

Hightech auf dem Feld

Ein Film von von Kerstin Holl

Mecklenburg-Vorpommern hat Landwirtschaftsflächen soweit das Auge reicht. Tausende Hektar, die niemand mehr von Hand bearbeiten kann. Heutige Landmaschinen bieten Hochleistungstechnik – aber ihre Technologie baut auf altes Wissen. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts setzte eine zunehmende Technisierung ein: die Erfindung der Dampfmaschine und später der Motoren, halfen die harte körperliche Arbeit der Landwirte zu erleichtern. Anders jedoch als noch vor 40 Jahren wird Hightech auf dem Feld nicht mehr nur zur körperlichen Erleichterung der Arbeitsgänge eingesetzt. Vor allem der Pflanzenschutz ist als ein wichtiger Faktor hinzugekommen.

Der Film „Hightech auf dem Feld“ liegt dem Buch „Wege der Landwirtschaft“ bei.

Die Landwirtschaft ist eine der ältesten Branchen der Menschheitsgeschichte und damit Sinnbild für Beständigkeit. Manche halten sie für konservativ oder altmodisch, altbacken und wenig innovativ. Doch Landwirte arbeiten längst schon mit modernen Maschinen und steuern ihre Betriebe oft mit dem Smartphone. Der Markt für digitale Landtechnik wächst jährlich um durchschnittlich 12 Prozent. 2020 soll allein die Wertschöpfung durch Digitalisierung nach aktuellen Prognosen ein Volumen von 4,5 Milliarden Euro haben. Die digitale Transformation bietet der Landwirtschaft viele Chancen, birgt aber auch Herausforderungen und Risiken.

Über Jahrhunderte hinweg arbeiteten Landwirte mit Pflug und Sense, Ochsen und Pferde halfen bei der schweren Arbeit auf dem Feld. Doch dann kam der Quantensprung: Die Industrialisierung und Technisierung. Die sogenannte Dritte Industrielle Revolution Anfang der 1970er Jahre diente als Basis für die Digitalisierung. Damals wurden mithilfe von Elektronik neue automatisierte Industriezweige entwickelt. Auch große Fortschritte in der Computertechnik waren wichtig für die Entwicklung der Digitalisierung.

Was ist Digitalisierung?

Digitaluhr, Digitalkamera, digitale Kontakte über Netzwerke wie Facebook und Co. – Digitalisierung ist Trend und in aller Munde. Aber was bedeutet der Begriff eigentlich? Es gibt zwei verschiedene Auslegungen: Einerseits bedeutet Digitalisierung das Überführen von Informationen von einer analogen Archivierung in eine digitale Speicherung, also wenn zum Beispiel jemand seine Plattensammlung als Musikdateien auf dem Laptop archiviert. Andererseits bedeutet Digitalisierung ein umfassenderes Phänomen, den Prozess, der durch die Einführung digitaler Technologien viele Veränderungen mit sich bringt.

Big Data

Big Data bezeichnet riesige Datenmengen, die mit Standarddatenbanken nicht mehr gut erfasst, gespeichert oder verarbeitet werden können. Auch für ihre Analyse werden neue Herangehensweisen benötigt, denn heutzutage wird jeder Schritt, jeder Klick, bald auch jeder Blick dokumentiert und zu Informationen verarbeitet. Die großen Datenmengen sollen neue Einsichten in die Wirklichkeit und verbesserte Methoden zur Erkenntnisgewinnung eröffnen. Denn wer seine Welt besser versteht, kann passendere Entscheidungen treffen. Solche Daten werden in der Landwirtschaft meist über Sensoren und Satelliten erhoben.

Quelle: BMEL

Volume (Menge)
Unter dem Begriff Volume ist die Anzahl der Datensätze zusammengefasst. Diese Datenmenge umfasst Bereiche von Terabytes bis Yotta-bytes.
Velocity (Datenverfügbarkeit)
Hierunter fällt die Datengenerierung in hoher Geschwindigkeit sowie die konstante Übertragung der erzeugten Daten. Bei der Übertragungszeit ist eine Unterscheidung zwischen Millisekunden, Sekunden, Minuten oder Stunden vorzunehmen.
Variety (Heterogenität)
Dieses Definitionskriterium beschreibt die sogenannte Datenvielfalt. Zur Abbildung komplexer Szenarien werden neben eigenen Daten oft auch Fremddaten benötigt. Diese unterschiedlichen Daten sind aus einer unstrukturierten Form in ein einheitliches Format zu konfigurieren.
Veracity (Datenqualität)
Das letzte Kriterium beschreibt die analytische Verarbeitung der Daten. Dieser Schritt ist für eine spätere Darstellung und fehlerfreie Interpretation der Daten von großer Wichtigkeit.

Manche Landmaschinenhersteller testen den Einsatz von Robotern als moderne Arbeitskräfte auf dem Feld. Hier sieht man einen Feldroboter von Fendt. Foto: AGCO GmbH/MARS Projekt.

Landwirtschaft 4.0

Bei der Landwirtschaft 4.0 steuern sich die Produktionsprozesse weitgehend selbst, Maschinen kommunizieren untereinander, Fahrzeuge steuern autonom und Computerprogramme treffen Entscheidungen. Automatisierte Maschinen und Daten werden vernetzt, präzise Werte über Bodenbeschaffenheit, Ertrag, Verbrauch oder Wetter werden so miteinander verbunden, dass Landwirte Arbeitsempfehlungen ablesen können.

Digitalisierung im Tagesgeschäft der Landwirte

Vernetzte Maschinen, GPS-Geräte, Sensoren – den Landwirten stehen vielfältige Möglichkeiten zur Verfügung, ihre Arbeit durch digitale Lösungen zu vereinfachen. Doch wie kann die Digitalisierung konkret aussehen und weshalb nutzen Landwirte die neuen Möglichkeiten?

Quelle: Deutsche Telekom.

Was erwarten sich die Landwirte von der Digitalisierung?

Verbesserte Abläufe

Geringere Herstellungskosten durch höhere Effizienz und verbesserte Kapazitätsauslastung

Flexiblere Arbeitsorganisation

Bessere Planung bei der Wartung von Geräten & Maschinen

Geringere Personalkosten

Schnellere Umsetzung von individuellen Kundenwünschen

Gründe für die Digitalisierung in der Landwirtschaft

Schon heute nutzt fast jeder fünfte Landwirtschaftsbetrieb (19 Prozent) spezielle digitale Technologien. Bei großen Unternehmen ab 100 Mitarbeitern ist es sogar jeder dritte (33 Prozent). Die Gründe für die Begeisterung der Landwirte sind vielfältig:

Mit knapper werdenden Ressourcen müssen immer mehr Menschen satt werden. Das könnte mit effektiver Landwirtschaft, die durch Digitalisierung unterstützt wird, möglich sein.
Durch die präzise Arbeit GPS-gesteuerter Maschinen und die Verknüpfung und Analyse der erhobenen Daten werden die Erträge gesteigert, da beispielsweise weniger Ausschuss anfällt.
Die Anbauverfahren werden verfeinert, die Arbeit wird erleichtert, die Ernte vereinfacht.
Durch die schnelle Verarbeitung großer Datensätze können Landwirte die natürlichen Ressourcen sowie Pflanzenschutz- und Düngemittel effizienter einsetzen und so die Umwelt schonen.
Egal wo sich der Landwirt befindet, er kann die Arbeitsabläufe seines Betriebes per Smartphone im Auge behalten.
Die Qualität der Lebensmittel kann gesteigert werden, etwa indem Rückstände von Pestiziden minimiert werden. Außerdem können Verbraucher Nahrungsmittel leichter zu ihrem Ursprungsort zurückverfolgen und sehen, wo und wie sie hergestellt wurden.
Für Biobauern bedeutet die Digitalisierung ein Mittel zur Ertragssteigerung ohne Pestizide und künstlichen Dünger.
Durch spezielle Software wird der betriebswirtschaftliche Aufwand verringert und der Landwirt spart Zeit.

Die Digitalisierung der Landwirtschaft ist nicht mehr nur eine Zukunftsvision, sie ist in der Gegenwart angekommen. Doch auch wenn sie viele Vorteile für Landwirte mit sich bringt, gibt es kritische Aspekte. Durch all die Neuerungen und Möglichkeiten wird die Landwirtschaft vom handwerklichen Berufszweig immer mehr zum industriellen Produktionsprozess.